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干货|库存管理老大难?5个高效管理店铺的方法

作者: 0.0    来源: 思迅天店   2020-10-27    331

一说到库存管理,大家都有点犯难,资金呆滞,商品损耗,恶性循环都是压在店主头上的大山.那么到底怎么减少库存积压,平衡好销售和备货呢?今天思迅天店小编就来展开聊聊。

商品的库存一般是一个动态的量,除了那些死库存商品的库存不会变化以外,所有的商品库存随着商品的进货和销售在一定的时间里都会产生相应的变化,其实把握了商品的库存变化,也是把握了商品的销售,库存变化是销售变化的一种反映。

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思迅天店管店小程序

具体来说,做好库存管理主要从以下几个方面入手:

一、科学合理的订货流程

门店对商品档案及时维护和更新,做好商品排面量的参数设定,以保证订货数据的准确性。

门店在日常订货时,依据计算公式得出订货数据,部门负责人对订单每日审核。以保证订单的合理性,满足每日订货需求。

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思迅天店管店小程序_采购订货更高效.jpg

档期促销商品订货:做到对商品前期的销售数据分析、促销价格、市场趋势及陈列位置等因素考虑,适量订货。避免在档期销售过程中出现缺货情况,及档期结束后大量商品囤货现象,影响门店整体销售和库存周转。


换季商品订货:参考往年销售数据、品相数、市场环境及陈列位置和米数等,初始订货量以满足基本陈列量作为参考。

二、做好各项报表处理

业态所属门店目前有完善的异常报表处理流程,门店营运部门按照综合业务定期下发的报表进行跟踪处理,做好基础工作。通过零销售、高库存、无坪效等报表都是能帮助门店更加合理的管控门店的库存情况。

透过基础报表数据可以了解门店整体品项的销售情况,并根据销售及时调整商品的品类结构,及时采取有效的促销手段,加快门店的库存周转。

三、品类结构的优化

规范门店的SKU数,做好新品引进、陈列及旧品淘汰工作,使商品结构更加合理化。通过优化商品品类组合,能够更好的带动客流,提高聚客能力,提升门店销售业绩的同时巩固门店在市场的竞争力。

四、制定盘点计划

门店应对高值商品、易短少及易损耗商品进行每日盘点,全部商品也要定期盘点,以了解商品的实际库存,避免虚库存情况的发生,及时发现及时调整,保证订货数据的准确性。

发现库存较大的商品及时联系采购及供应商做出调整,降低库存,提高商品的周转。


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五、做好动态库存区管理

动态库存区管理一般要遵循以下几个原则:


1、原则:商品的库存存放与商品的陈列原则上要相互对应,即某一货架的商品库存应存放在该商品陈列位置的附近。如货架上方的库存区。

2、分类原则:商品库存的存放符合商品分类的原则,与商品陈列的分类原则相同。

3、唯一原则:商品库存的区域原则上维持唯一区域的原则或某一小范围内唯一区域的原则。

4、标志原则:商品库存区的所有库存都必须有明确的标志,包括品名、数量等重要内容。

5、安全原则:商品库存的存放必须符合安全原则。如堆放的高度和稳定性等。

6、调整原则:商品库存区的各种商品库存是不停变化的,必须定时进行调整,以增加空间的利用,维持统一的库存管理原则和方法。

门店的商品库存管理关键是根据门店自身的情况,配以高效的库存控制,从而达到既提高供应效率,又节省供应链成本的目的。


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