首页<行业分享<掌握水果店试吃小技巧,让你业绩涨涨涨

掌握水果店试吃小技巧,让你业绩涨涨涨

作者: 0.0    来源: 网络综合整理   2021-05-13 16:10:04    4173

试吃是水果店吸引顾客、增加产品认同感的重要手段。走在大街小巷,不管是水果店摆出的果盘,还是超市透明盖子里的小丁,或是大街水果卡车上摊主手边刚削出的果肉,都是试吃。试吃用得好了,可以大幅度提升顾客进店消费率,提高销售利润,但如果试吃量没有把握好,反而会得不偿失。那么,有哪些试吃小技巧可以提高销售量呢?

掌握水果店试吃小技巧,让你业绩涨涨涨

一、果品选择

  不一定所有的水果都需要切出来试吃,可以挑选店中较为特别、口感质量上乘的单品,多批少量地进行试吃。一来可以保证果品的新鲜度和口感,二来防止顾客大量试吃。

果品也可以常常更换,保持顾客新鲜感。


二、果品切摆

  很多商家为了节省成本,可能会想尽办法把试吃的果子切的越小越好。但当果肉在越变越小的同时,果肉在嘴里带来的满足和愉悦感往往会大打折扣。最好的果肉因切的太小,反而全部葬送了好的口感,这与节省成本背道而驰。

  同时,水果切块还要注意摆放,切片可以尽量排列得整齐美观,并放在可密闭容器中。使果盘更加整洁的同时,也可以在另一方面让顾客拥有更好的试吃体验。


三、果盘位置

  果盘应尽量摆到店面显眼、客流量大的地方。也可以安排小姐姐在店面门口主动招徕过路顾客。


四、试吃时间

  试吃时间尽量安排在客流量大的时段,例如下午下班时间和晚上饭后时段以及节假日和周末,这样可以减少果品损耗。

  好好运用试吃小技巧,就可以帮助你吸引顾客,扩大销量哦。

掌握水果店试吃小技巧,让你业绩涨涨涨!

【声明】
      凡注明“来源:思迅天店”的文章,系本站原创,如需转载,请务必注明“来源:思迅天店www.td365.com.cn”否则,将依法追究其法律责任。 网站部分资讯来源于互联网综合整理,不代表思迅天店立场,也不构成广告也未用于商业宣传,目的仅在于为广大用户无偿传递更多信息,如对内容有异议,请邮箱(821361694@qq.com)及时与我们联系。

猜你感兴趣

分享到
咨询

售前电话

0755-86928350

9:00-12:00 / 13:30-18:00

(周一至周五)

技术支持
详情咨询