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如何开个社区净菜店?有哪些注意事项?

作者: 0.0    来源: 网络综合整理   2021-06-23    112

净菜也称新鲜消毒蔬菜,即将新采摘的蔬菜经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。随着人们生活节奏的加快,净菜越来越受大家的的欢迎。因此,经营一家净菜店也成了大家创业的目标,如何开个社区净菜店?有哪些注意事项?

如何开个社区净菜店?有哪些注意事项?

1、稳定的品质货源

不管你是开普通菜店、水果店,只要是有关食品安全问题的商店都要注重货品来源。现在的消费者不光追求性价比,更重视养生。每天吃的是什么,吃的东西从哪来,健康吗?安全吗?卫生吗?都是他们关心的问题。开净菜店更是一样。根据调查显示,一半以上的顾客都很关心净菜的产地与处理方式。净菜是否卫生占据首要位置。为了打消顾客的顾虑,可以在店内推出“无公害”理念,配备介绍产地的标牌,介绍产地文化,可以显得更专业,更安心。


2、目标人群

由于净菜的五道加工程序决定了净菜价格不低,所以购买净菜的消费者也有局限。净菜要比菜市场未处理过的菜品贵,优势就在于方便。一般来讲,净菜的主要消费人群就是白领、上班族。大城市生活节奏很快,不少人不愿意花半小时时间逛菜场,回家还得收拾菜,切菜,炒菜,浪费很多时间。因此,把店面选择在大型社区,以中小型户型为主的年轻人较多的小区比较好。因为这些地方上班族很多。老年人肯定就不是主力了,老年人都比较节俭,不必在他们身上下功夫。


3、交通便利

四通八达的交通环境可以为你招揽更多客源。如果选择一个合适的店面,那么你将服务的不仅仅是一个小区,可以是很多个。不少小区都“抱团”存在,开在这些小区之间,可以拥有几个“市场”。一般来讲开在小区门口是最好的,因为人们每天都要从此经过,买菜很方便。道路宽敞,每天进货的时候也畅通无阻,提高效率。


4、适当搞搞促销活动

刚开业的净菜店没有适当的宣传很难尽快被人熟知你是做什么的。不像普通蔬菜店、水果店、超市,所卖产品并不特殊,净菜店具有特殊功能,那就是——买回家直接做菜。这个理念一定要宣传得当。可以在人流多的地方派发传单,或者挨家挨户贴传单等等。也要利用微信等社交平台做宣传。前期搞搞活动,招揽顾客,后面慢慢的有了一定人气,可以实行会员制,老顾客打打折。都是很不错的选择。

以上就是关于开一家社区净菜店大家需要注意的事情,最后祝大家创业顺利~

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