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连锁便利店如何吸引更多新客户?

作者: 便利店头条    来源: 便利店头条   2021-07-05    245

如今便利店似乎成为另一种“生活必须品”,一条200米短街两家全家、一家罗森、一家7-11等等,面对人来人往的人群,怎么能在激烈的竞争对手面前快速吸引顾客入店呢?

近来,连续接到不同便利店客户对于客群特征分析的需求,在这样一个消费升级的时代,了解消费者至关重要。

连锁便利店如何吸引更多新客户?

现在的便利店已经是新型的便利店了,网上下单加入外卖、线上线下融合发展,无论你的店面是大还是小,所在城市是一线还是四线,你都必须改变传统营销模式和思维,才能更快、更多地获取顾客青睐,今天就从便利店的卖场布置方面回答一下前面提出的如何快速吸引顾客入店的问题。


便利店卖场布置要时刻以消费者需要为导向,抓住消费者心理。

1.照顾大众的心理需求

这并不复杂,最基础的就是两个:让顾客感觉购物环境很舒服,以及让顾客感觉商品非常齐全并容易选择。


2.细分顾客心理布置

家庭主妇和时尚女性的心理需求并不一样,上班族和非上班族的心理需求也不一样,所以要区别对待。


3.变“卖场布局”为“卖场布置”

“布置”带有动词的意味,也就是说,这是个动态调整的过程,而不是做好一个布局,就一劳永逸了。要知道,顾客往往喜新厌旧。

连锁便利店如何吸引更多新客户?

良好的卖场布置如此重要,那么便利店要如何做好布置呢?便利店布置的几项原则如下:

1.足够宽敞

要保证顾客提着购物筐,能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。


2.足够通透

通道要尽可能地避免迷宫式布局,形成笔直的单向通透性设计。直线通透的通道,让客流很顺畅地移动,可以大大改善卖场的拥挤感。


3.少拐角

尤其是少一些稀奇古怪的拐角,防止顾客心中出现疲惫感和不安全感。


4.没有障碍物

在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备,以免阻断通道,损害购物环境的形象。


5.强迫路线要设计在开始

因为顾客购物时,如果一开始有强迫路线,顾客是可以接受的;但如果在购物过程中出现强迫路线,一般只会招致“反抗”:顾客会想方设法找个货架间的空子直接走出去。

连锁便利店如何吸引更多新客户?

说到这里,又不得不提下商品陈列设计,有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。做好商品陈列必须遵循一些基本要求,包括:

1.促销性

促销陈列布置,绝不能单凭采购部门的指挥或凭门店管理者的自身经验,一定要靠数据说话,对特定位置陈列台要进行销售数据的记录和对比分析,不仅仅是这一家店的数据分析,所有店面的都要完成。


2.吸引力

正确贴上价格标签;完成陈列工作后,故意拿掉几件商品,一来方便顾客取货,二来造成商品销售良好的迹象——运用整堆不规则的陈列法,既可以节省陈列时间,也可以产生特价优惠的意味。


3.方便性

商品应陈列于顾客便于取货的位置,争取较好的陈列点,争取使顾客能从不同位置、方向取到商品;保证货架上有80%以上的余货,以方便顾客选购。


4.价格

价格标识清楚,标签必须放在醒目的位置。促销POP数字的大小也会影响对顾客的吸引力;POP上要同时标注促销价格及原价。


5.稳定性

商品陈列在于帮助销售而不是进行“特技表演”。在做“堆码展示”时,既要考虑一个可以保持吸引力的位置,也要考虑到堆放的稳定性和安全性(中小型超市出安全事故后的综合损失比大店要高)。


总结:

便利店的布置是一门学问,你既要掌握消费者心理,又要有数据分析意识,又要具备数据分析能力,现在任何行业都讲求数据的力量,餐饮经营看数据,零售卖场看数据,开店选址数据化,数据真正成为了一种生产资料,所以您也该改变一下思维,让数据为您服务。

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