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随着实体市场的回暖，实体门店的竞争更加激烈了起来，开源难，节流又从哪入手，今天就讲讲怎么节省成本，主要从以下两点去展开。
人工成本是大头
无论一家超市、便利店的经营规模多大。归整货品、结账收银的员工显然不可缺少，再加上如今人力资源昂贵，因此人工成本总是占据较大支出比例。
当然，视经营规模而定，也许有一些店主也身兼数职。要减少人工成本，只能在不影响运营的前提条件下“精兵减政”，减少用工人数、提升 人均工资水平。
1、重新梳理店面岗位设置：减少员工编制、提升单个员工工资水平。主管人员必须兼管一个大型超市一部分商品管理的工作。
2、将员工每天工作实现量化考核，在提升 工作量的另外也提升员工个人所得。推行以思迅天店收银系统自动补货为主、人工修正为辅的店面补货制度，选用先进的会员管理软件，代替传统会员管理和营销方法，减少人力资源支出等。
水电费成本不容小觑
关于店面的水电费成本即能源成本的节约、减少，由于店面的电费主要产生在照明和生鲜冷冻设备上，可以对卖场里外的照明灯具用增加开关的办法进一步细分，制定详细的启闭时间。
伴随着节能降耗技术的进一步提高、管理技术的完善零售业的节能降耗依然大有可为。
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