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思迅美食家3重磅升级第8弹:库存管理携九大功能强势助力

作者: 思迅美食家    来源: 思迅美食家   2022-04-15 10:42:40    1468

在这个“微利时代”,餐饮企业面临的不仅是营销上的竞争,更是管理上的竞争,谁肯踏踏实实地“精耕细作”谁就能立足。

而库存管理是餐厅运营的重中之重,稍不注意,就可能引发食品安全问题,进而影响门店经营。


库存管理的目的是通过科学的管理流程,以最低的库存量保证门店的运营,其目的就是降低库存、保证安全,增加现金流。


基于以上诉求,思迅美食家3库存管理携九大功能重磅来袭,帮助餐饮企业享受数字化带来的经营便利。


库存管理九大功能,助您一臂之力!

库存管理九大功能,助您一臂之力!


1、盘点功能

盘点是门店仓库管理的重要事项,也是商家核实当前库存、成本的重要环节。美食家3的盘点流程简单清晰,让商家快速上手、提高业务效率。


盘点流程:建立盘点批号→录入盘点→生成盘点差异→盘点差异审核→修正库存→查询盘点报表→盘点完成


①盘点批号:盘点批号的作用是盘点前先确认盘点范围

②盘点明细报表:盘点数据明细查询

③盘点差异报表:盘点品项存在差异的明细记录

④盘点漏盘报表:在盘点批号的盘点范围内,没有盘点到的品项或原料

*注:盘点不影响品项成本单价,但影响库存成本。

盘点功能


2、报损功能

品项损坏,通过报损单出库,不影响库存成本单价。

报损功能


3、成本价核算功能

库存成本单价异常时,通过成本价调整单快速矫正成本单价。该单据审核后只影响当前成本单价和未来成本单价,不影响历史成本单价。


美食家3系统根据易出现异常成本的负库存、0库存等业务场景,内置科学的取价规则和算法,帮助餐饮店规避业务逻辑上的成本异常、让成本核算更精准。

成本价核算功能


4、库存调整单

通过出库和入库方式来调整库存,记录调整原因,如耗损、丢失、赠送、赠品、借用等,让库存调整更清晰简单。

库存调整单


5、库存告警

库存上下限报警,帮助管理人员及时调整销售策略。

库存告警


6、出入库明细和品项汇总报表

出入库品项单据汇总报表、明细报表查询,让每笔出入库清清楚楚,决策不再盲目。

出入库明细和品项汇总报表


7、库存初始化

库存初始化是商户第一次使用库存业务单据时,对系统各仓库的库存初始化,该单据只能使用一次,使用后该单据关闭。

该单据不产生供应商账款,仅用于库存数量和成本初始化。

库存初始化


8、转仓单

同一个门店下2个仓库之间物料转移,属于店内周转,不影响成本单价。

转仓单


9、领用单

店内内部领用,审核后直接出库。

领用单


以上九大功能可帮助餐饮企业管理人员准确掌握库存情况及畅销、滞销状况,及时调整销售策略。业务人员可全面提升工作效率,避免手工差错。


面对日益严苛的市场竞争,餐饮企业借助数字化工具,让库存管理流程更加简单化、数字化、标准化,从而赋能门店销售经营,无疑是明智的决定。


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