零售版
餐饮版
不管走到哪里，中国都喜欢喝茶闲谈，有些有心人发现了其中的创业商机，觉得开茶楼也是一个不错的选择，但是自己没有经验要怎么开茶楼呢？接下来我们就来给大家讲解一下这方面的内容。
1、明确预算
首先，明确自己的预算。传统茶室一般都比较大，开一家成本几乎都是上十万甚至几十万，这种茶室比较高端，从装修设备到装修风格，都是比较昂贵的。如果预算够的话，可以开这种茶楼。
若预算不够，可以选择开一家无人茶室，这种茶室成本低，一般3-15万之间就可以开一间，不同地区不同价格。在成都，有人在写字楼里面开了一家茶室，所有成本加起来3.5-4万之间，预算不多的话可以选择这种茶室。
2、地段选择、人群定位
不同地段客人的消费能力是不一样的，像一些安置房的周边。比较火热的茶楼大多环境不是那么高端华丽，反而几张桌子几条板凳一堆人在一起喝喝茶打打牌，一天消费一桌也就几十元。让这些人去一些高端的茶楼消费基本不是很现实。反之在一些商务区写字楼周边开一个普通的小茶馆也不会有太多人光临，毕竟商务区的客户大多去茶楼都是为了谈合作的。自然还有一些郊区的山庄里边的茶楼人群又不一样了。因此在开茶楼前地权要选好，人群定位要清晰。
3、了解茶叶知识
了解你的茶馆所有品种的茶叶的相关知识，特别是你主推产品的知识，最重要的是你必须有一些关系较好的客户群，他们能在你开张的初期制造良好的人气，产生影响.还有现在的茶叶行业看来还是很不错的啊，但是茶庄的生意就不是每一家都好的，你要想生意好就一定要有特色就先把茶叶品质不说，你只有有特色才会有人到你那去，有人去了才会有生意!当然做为一个茶人茶的品质的好坏也是很重要的，什么都是要讲可持续发展，爱喝茶，会喝茶的人是有固定的群体，茶庄做的主要还是要靠回头客!
最后，大家还要做好运营和推广工作，对自己的茶楼进行线上线下宣传，让更多的人知道你的茶楼，总之没有经验的话，一定要多了解，毕竟磨刀不误砍柴工，先学会了，再去开茶楼运营起来就会容易很多了!
猜你感兴趣
