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便利店商品分类比较全面，品类丰富，从日杂到鲜食，都有着严格的管理方式，而对于便利店商品的定价更有一些技巧，定价的合理决定你在当地市场的竞争，以及自身的盈利空间？
便利店商品定价太高，可能损失了潜在客户；定价太低，损失了自身的利润。
1、价格弹性定价
弹性定价主要根据便利店商品的销售量来决定，如：康师傅冰红茶，可以通过降低价格、可以提升销售量，达到薄利多销提升营业额;不能提升价格，否则会降低销售量。
2、价值导向定价
商品自身的价值是定价的关键因素。顾客对产品的价值认知，愿意为此付出的最高价格。
6元的某某饮料，如果卖5.5元/支，顾客会很容易接受，顾客的认知就是6元/支，所以这些商品如果定价5.5元/支的话，需要通过增加销售量来提升毛利的损失利润。如果达不到增加相关的利润的话，建议选择其他商品。
3、模糊价格定价
通过组合商品，巧妙的将组合后的商品价格，让顾客觉得很便宜、实惠，从而产生购买欲望。例如：将畅销的商品和高利润的商品组合销售。
4、价格分割定价
这种商品定价其实是一项心里策略。让顾客感觉实惠、便宜、方便并愿意购买。
比如说，散装(8.8元/斤)和包装好的一盒(19元/8个)，最终买的是包装好的，其实一个也就2斤差不多。这就是用较小的单位来报价。
5、服务差别化定价
通过附加的服务项目，增加零售价格，进而提升销售和销售利润。
以上就是这篇便利店商品怎么定价的内容，所以说便利店商品的定价并不是简单的看当地的市场的价格行情，应当结合自己店内的商品的销售情况进行调整，再结合消费者心理需求。
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