超市如何控制并减少损耗？今天小编给大家整理了最全的超市产生损耗分析及解决方法。
熟食卤味在我国已有几千年的发展历史，战国时期就有关于卤味的文字记录。经历了两千多年的演进发展，熟食卤味已成为我国餐饮文化中不可或缺的重要一环，拥有了厚重的文化底蕴和广大的消费市场。开一家卤味熟食店有前景吗?卤味正在从餐桌走到休闲！
社区生鲜门店是一条机遇和挑战并存的赛道。一方面万亿级的市场规模，生鲜的刚需高频带来源源不断的流量，另一方面生鲜商品高损耗、低毛利，盈利是个大问题。当前我国社区生鲜门店还处在初级阶段，未有大体量的规模品牌主导全局，机会显而易见。那么社区生鲜入局者该如何提升竞争力，在众多的品牌中脱颖而出呢？
生鲜市场万亿级的市场规模，吸引了大量资本和创业者涌入。生鲜零售门店不同于普通零售门店，因生鲜保存期限短、易损耗等特点，对经营者的门店运营要求较高，导致不少生鲜门店最终只能以关店收场。对于要想入局生鲜门店的新手创业者来说，在看到生鲜市场巨大机遇的同时，还应扎实门店运营，门店才能开得长久。新手如何才能开好一家社区生鲜门店呢？
每逢过年过节，大家的消费欲望总能被调动起来，平时不舍得买的东西，在节假日眼睛都不眨一下。跟节假日有关的商品疯狂涨价，也有消费者为它买单。在生鲜零售行业，比如一到圣诞节苹果都卖疯了，平常10块一斤的苹果，加个包装一个就能卖出好几十块，可以说是暴利了。生鲜零售门店该如何抓住节假日开展营销活动呢？
随着我国互联网技术的不断发展以及消费的升级，生鲜这个关乎亿万国民的万亿级市场也开始革新。社区生鲜赛道也分化发展出了不同的模式。根据业内的有关整理，当前社区生鲜主要分为加强型、折扣型、便利店型这三种模式。
随着我国互联网技术的不断发展以及消费的升级，生鲜这个关乎亿万国民的万亿级市场也开始革新。吸引了各路资本以及投资者入场竞争，一时间风光无二。然而光环的背后，也有许多生鲜门店纷纷关门歇业，突显出生鲜零售品牌在运营方面仍面临着许多难题。那么这个行业未来的趋势怎么样呢？
生鲜商品存在低毛利、高损耗的特性，普通的生鲜商品毛利难以提升。高端水果的毛利高，成为很多社区生鲜零售门店经营者的选择。但高毛利也意味着高门槛，消费能力、消费频次低下是高端水果销售的通病。思迅天店生鲜收银管理系统帮助社区生鲜零售门店玩转高端水果销售。
近年来生鲜这个万亿级行业越来越受关注，无数资本及创业者盯上了这块大蛋糕，纷纷入场竞争。客户是门店的基础，会员是门店较为忠实的客户，如何管理会员成为生鲜经营者们经营的关键。一款专业的生鲜收银管理软件可以帮助门店管理会员，提升营业额。
超市曾经是消费者日常刚需消费的不二之选，最不缺的就是消费者。然而，近几年来，各大超市都出现了人流量骤减，业绩的不断下滑导致很多超市连锁品牌只能通过关店节流，勉强维生，是现在的年轻人都不爱逛超市了吗，那他们现在都去了哪里？
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