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如何提高收银水平?收银员任职资格,工作职责,规范培训

作者: 超市周刊    来源: 超市周刊   2022-12-28 09:46:26    1631

【导语】别看店铺收银员一天到晚都站在柜台前,收银员的工作也是大有学问的!


如何提高收银水平?收银员任职资格,工作职责,规范培训

一、收银员任职资格


1)了解总部对专营店的各项有关规定;


2)熟悉收银业务运作;


3)熟悉掌握各种收银设备的操作技能;


4)具备一定的服务意识和销售技巧、服从、协作意识强;


5)具备基本电脑知识和财务知识;


6)具备识别假钞的能力。


二、收银员工作职责


1)优质高效热情服务


A、对顾客有礼貌,礼貌用语例如:您好,欢迎光临!谢谢您,早上好!

B、顾客离开时,要帮助顾客将商品装入购物袋内,礼貌用语例如:欢迎再来!


2)收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客。


A、唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票 “您的商品XXX钱”,“收您XXX钱”,找零钱时唱票 “找您XX钱”;

B、对顾客要保持亲切友善的笑容;

C、耐心的回答顾客的提问;

D、在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作。例如:查价格,清理手推车,兑换零用金。


如何提高收银水平?收银员任职资格,工作职责,规范培训

3)给顾客提供购物袋


如硬和重的商品放在底层,易碎品、膨化食品放在最上放,装入袋中的商品不应高过袋口,避免顾客提拿不方便。


4)确保顾客带走商品


A、在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内;

B、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象;

C、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿;

D、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。


5)时刻保持收银台整洁和干净。


6)仔细检查特殊商品。


例如提袋、盒子(礼品盒)、纸箱、带包装商品等。


三、收银工作规范培训


1)总流程


A、准备足够的收银机零钞,每份备用零钞都必须用指定的收银袋束装;

B、上岗:收银员利用密码上岗;

C、收银:收银员收取营业销售款;

D、班结:收银管理人员安排收银员下岗;

E、收营业款:收银管理人员收取收银机内的所有销售款。


2)收银作业的每月流程


A、月初将上月份的统一发票存根联归档;

B、月底购买下月份的统一发票;

C、申请或购买必备文具;

D、申报营业税;

E、参与月底盘点;

F、整理以月底为单位的各式收银表单,并送去相关部门或主管;

G、定期对收银机进行维修保养。


3)每日流程


营业前准备

A、清洁、整理收银作业区;

B、整理、补充必备的物品。包括:会员卡、会员登记表、购物袋、表单、笔、便条;

C、准备并清点确认放在收银机内的零用金;

D、检验收银机的运作状况。包括:打印机和打印纸、补充发票存根联、收银联的装置是否正确,号码是否正确,号码是否相同;日期是否正确;机内的程序设计和各项统计数据是否正确或归零等;

E、收银员服饰仪容的检查。包括:制服、发型;

F、熟记并确认当日的促销活动、特价、变更售价商品以及重要商品的位置及价格。


营业中

A、欢迎顾客。如:“您好,欢迎光临!”

B、收款

等待顾客将提篮中的商品放在收银台上。

将收银机的屏幕侧向顾客。

在扫描或登录商品,并告诉顾客总金额:“一共XXX元。”

唱收顾客的现金:“收您XXX元。”

确认顾客交付的金额,并检验其真伪。

唱付给顾客零钱:“找您XXX元,您数一数。”

C、送客

将提袋交给顾客,并微笑着说:“谢谢,欢迎您再次光临!“

扫视收银台,确认顾客没有遗忘物品。

面带微笑,目送顾客离去。


营业后的收银工作

A、主要工作是结算:如产生错误,应即时查明原因,按制度规定处理。然后将收银机的所有现金、优惠券、单据等放入指定的保险箱内;

B、关闭收银机电源并盖上防尘套,整理收银台及周围环境卫生,签好交班日志。


如何提高收银水平?收银员任职资格,工作职责,规范培训

4、现金操作技巧


A、发现破损或被冲洗过的钞票尽量不收;

B、收到大钞必须把它放到收银机抽屉内的现金盘下面,用现金盘压在上面;

C、找零时,如果零钱不够,请求顾客等待;如顾客对找赎的零钱有要求,应满足顾客的要求;

D、如顾客对找给的零钱不满意,应给予更换;

E、不同面值的现金应放入银箱的规定格中;

F、关闭银箱。


5、收银错误处理


A、为顾客结算时发生收银错误真诚道歉;

B、将打错的发票收回,重新帮顾客打一张正确的;

C、礼貌地请顾客在作废单据上签字,对贵客合作表示感谢;

D、待顾客离开后,在一定的时间内将作废发票记录本填妥;

E、发生争执时,要请店长来帮忙解释。


6、顾客带的现金不足或临时退货处理


A、安慰顾客;

B、建议顾客办理部分的商品退货;

C、重新为顾客打一份正确的结帐单,办理退款手续;

D、若顾客愿意回去拿钱补足时,可以选择先结算顾客可支付的商品,余下的部分可等顾客来后再结算;也可以先把顾客选择的商品暂存在收银台区。


7、营业收入收付发生错误时


A、短期时,要分析原因,决定是由收银员部分赔偿还是全部赔偿;

B、多收时,应分析原因,避免再犯错。

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